牛テールスープ 小鍋に取ったテールスープにほぐしたテール肉と、 刻んだシイタケと大根、ニンジンを入れて煮込む。 アクを丁寧に取ったら、酒大さじ1、醤油大さじ1を入れ、 塩とコショウで味を調える。 胡麻油を一垂らしして、胡麻を一つまみ入れ、 牛テール入りコムタンスープのレシピ それでは早速コムタンスープの作り方をご紹介します。 スープが余ったらご飯を加えて雑炊風に召し上がるのもおすすめですよ！ 1 長ねぎは3等分に切り、生姜は皮をむいて薄切り、にんにくは包丁の腹で軽くつぶしテールスープ 材料 牛テール 約1㎏ 長ネギの青い部分 1本分 しょうが g にんにく 2片 水 1000cc 長ネギ 1本 にんじん 1/2本（50g） 椎茸 2枚 もやし 1/2袋（100g） ニラ 1/2束 おろしにんにく 1片分 醤油
牛テール白湯鍋 鍋レシピ モランボンのおいしい鍋
